Michael Gliss
Michael Gliss ist Deutschlands erster Kaffee-Sommelier. Im Namen des guten Geschmacks, begibt sich Michael Gliss auf die Spur nach dem Geheimnis der Kaffeebohne und ihres einmaligen Aromas. Eine Aufgabe, der sich Deutschlands erster Kaffee-Sommelier mit Leib und Seele seit mehr als 20 Jahren verschrieben hat.
Mit dem GLISS® Caffee Contor eröffnete Michael Gliss mit seiner Frau Claudia im Zentrum Kölns eine Feinschmecker-Adresse für hochwertigen Kaffee. Diesen bezieht er direkt von den Kaffeebauern in Mittel- und Südamerika, Afrika und Australien. Michael Gliss vertreibt ausschließlich fair gehandelten Kaffee aus biologischem Anbau. Damit kann er seinen Kunden den gleich bleibend hohen Qualitätsstandard seiner Produkte garantieren.
Den Rohkaffee lässt Michael Gliss nach seinen eigenen Rezepten von einer alteingesessenen Familienrösterei im Münsterland rösten. Die GLISS® Caffee Gruppe zählt damit heute zu den wenigen namhaften Mittelstandsunternehmen in Deutschland, die im Wettbewerb gegen die großen Industrieröster Kaffee in eigener Röstung vermarkten und vertreiben. Rund zwanzig verschiedene Sorten umfasst das Kaffeesortiment, die täglich frisch geröstet angeliefert werden.
GLISS® Caffee Contor bietet ein umfangreiches Beratungsangebot. Dabei wird der Kunde sowohl nach seiner gewohnten Kaffeezubereitung, als auch den geschmacklichen Präferenzen und Trinkgewohnheiten befragt.
